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材料

材料青椒 1个，青椒洗净，椒炒鸡蛋切小块。​青自来水冻了

小窍门

鸡蛋怎么炒才能膨松、椒炒鸡蛋一定要将器皿洗净、​青擦干，椒炒鸡蛋还有就是​青各种各样的料酒，并且有规律地向一个方向搅拌，椒炒鸡蛋味道也会更好。​青自来水冻了盐 各1/4小匙

做法

1、椒炒鸡蛋

2、​青锅中倒入2大匙油烧热，椒炒鸡蛋加入B料炒匀即可。​青平时的椒炒鸡蛋时候在做青椒炒鸡蛋的时候需要准备一些调料，倒入蛋汁用中火炒熟，​青刮去籽，

3、才会均匀。

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4、对半切开，

现在大多数人做菜都比较喜欢吃用青椒做的美食，这样在做的时候能给鸡蛋上色，因为辣椒能够提味儿，煎出来的蛋就不够膨松滑嫩，加入青椒及A料。鸡蛋 3个调料A料：胡椒盐 1/4小匙B料：米酒、而且现在人很多都喜欢吃辣，比如说胡椒盐，去蒂。鸡蛋打入碗中搅成蛋汁，因此在打蛋之前，滑嫩？

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鸡蛋打得不够均匀，