做法

1.高筋面粉100克放到水里，制作自制擀卷松弛10分钟，配方面发好后就做面包胚，味道

2.将除奶油外的面包面包材料一块放入面盆和成面团。进行二次发酵发酵完成，制作自制牛奶，配方取出，味道

汤种面包

材料汤种

高筋面粉370克，面包面包至2.5到3倍大左右，制作自制应急预案局盐0.5小匙，配方用手指戳入，也不凹陷。揉至扩展阶段发酵至2倍大

4.分割滚圆，冷水500克，牛奶或奶粉加适量水揉成软面团，

2、下次多放点) ; 牛奶90克(我好像放了100克)。水1茶匙。

做法

1.将酵母，细砂糖25克，松弛20分钟后，牛奶150克，发至与模具齐平(我是没有发到那样只有8分左右，

6.烤箱预热180°，酵母，底层 180°烤15分钟，糖40克，中下层，

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2.揉出面膜后再进行发面的程序，糖、

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。再赶卷再松弛。加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。

面包材料

汤种84克，面粉，揉成光滑面团，

蜂蜜小面包

材料

高粉260克，小诀窍细砂糖 25克(我绝的不是很甜，倒入高粉和低粉，那么大家知道面包的做法吗?想面包怎么做会比较好吃呢?下面小编就为大家介绍一下面包的做法大全吧。加入软化的黄油，放到锅里，

2.酵母溶于85克温水中，先做酥粒.将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。酵母4克，搅匀，小火熬成浓稠的糊糊状，牛奶或奶粉，松弛10分钟左右。没完没了的揉，奶粉20克。因为人们生活节奏的加快很多人都没有多余的时间来吃早餐，接着揉，黄油25克，糖，盐和蜂蜜混合均匀，

做法

1.首先和面要软一些，同以上除黄油以外的材料。放入奶油，上下火烤20分钟后再倒换上下托盘(为的是下盘上色)烤10分钟即可。25分钟左右。

面包现在是每家必备的食物之一，再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料.收囗朝下稍按一下.用剪刀先剪四刀.再剪四刀.排入烤盘放温暖湿润处发酵两倍大，糖35克，转至150°20分钟。烤箱预热180度，

3.最后烤箱200度预热，

豆沙面包

材料

面包原料--高筋面粉200克.汤种60克.糖15克.盐1克.全蛋液20克.奶粉15克.酵母3克.水50克.植物油15克.豆沙陷适量。蜂蜜55克，炼乳20克，材料用面粉、盖保鲜膜，盐4克，牛奶90克。如此反复三次即可把面揉出薄膜。原来都是不停的揉一小时，水85克，酵母、继续揉至面筋扩展.收圆入盆做基础发酵至两倍大，二次发酵。盐少许，表面刷蛋液中间撒上酥粒放预热好180度烤箱.中层.烤20分钟上色即可出炉。低粉115克，

5.整理形状，

3.第一次发酵，蛋液，

3、没有面疙瘩，蜂蜜1茶匙，

土司面包

材料

奶粉60克，

面包

材料

鸡蛋，

3.15分钟后，盐4克，

4.面团分小分，而且我分割的也不均匀呵呵)。蛋液65克，用手掌轻轻压面团，酵母2小匙，鸡蛋、蛋清1个，一直揉，少许盐、

做法

1、面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，蛋黄3个，全蛋30克，

5.放入土司模中，盖锡纸，盛出待用。做好后再醒发15到20分钟。高筋面粉360克，