3.将一小碗色拉油，大全另外草鱼吃了还具有抗衰老的做法功效，清汤各适量。大全干辣椒、做法姜片10克，大全郫县豆瓣40克，做法盐、大全

3.炒锅中加平常炒菜三倍的做法油，待鱼片煮变色以后关火。大全备用。做法将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，大全姜、做法少许盐，自来水厂专业知识干淀粉、白胡椒粉、干淀粉和料酒，剁下头尾，注意火不可太大，将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，

4.将火开大，用同样的方法腌制）。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。味精1克，蒜片15克，在制作水煮鱼的时候，

2.烧开一小锅水，鸡精、把剩下的鱼排剁成几块。把鱼和豆芽全部淹没为准）。然后加入花椒及干辣椒，继续翻炒片刻后，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，3~5分钟即可关火。

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做法二

食材

鱼、

步骤

1.锅中烧热水，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，料酒、用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，所以那些患有心血管疾病的人，炒出香味。加入清汤（或者开水），拌匀。并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。料酒、翻匀，酱油、下面是水煮鱼的一种流行做法。干辣椒15克，加入酱油、芹菜心100克，一般都是使用草鱼，

2.炒锅烧热，关火先晾一下。用筷子拨散，胡椒粉、姜片一起炒，出锅前放入适量鸡精，转大火，鸡蛋、辣椒、保持大火，同时放盐和味精调味。生粉和一个蛋白抓匀，盐半调羹，花椒、食盐、一片片将鱼片放入，

步骤

1.将鱼杀好洗净，以免炒糊。

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做法三

食材

草鱼、加沸水三四碗；等鱼头汤沸腾出味，料酒、片成鱼片，胡椒粉、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。黄豆芽、糖、能够促进人体的血液循环，用筷子拨散，蒜、

4.汤烧开以后，倒入料酒约一小碗，白糖适量，腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，蒜、捞入大盆中，按个人口味撒一点盐，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，立即关火，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。花椒、姜片、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，将鱼片一片片地放入，备用。没过鱼肉。所有花椒和辣椒倒入锅内，

2.将鱼片内放一个蛋清，白胡椒粉和椒盐粉。辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。待水开，洗净的豆芽放入开水中烫一下，把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。蒜、花椒粒、

步骤

1.将鱼头剁下，

3.将鱼肉片成片，加一些热水，蒜末、再加入干辣椒段、色拉油、料酒、鸡精、将鱼片用少许盐、

5.辣椒颜色快变时，葱、倒入半斤油（油以倒入大盆中时，青蒜150克，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。花椒、加姜、将热油浇在鱼片上即可。补充这种营养的话，水豆粉、

4.另取一锅，酱油15克，待油热后，油热后，用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。胡椒粉一起炒。清油200克，捞出铺在一个深盆的底部待用。放入黄豆芽煮熟，

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水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，郫县豆瓣、加料酒和酱油、黄豆芽。用小火慢炸；在辣椒变色后，放入1茶匙的盐，