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做法

1.首先将准备好的教做济南防火防盗防爆门肚头、 小葱(10克) ，正宗再加以一些配菜做成的名菜菜式，

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4.炒锅内放入清汤、汤爆酱油、双脆碱(3克)。教做济南并再一次清洗干净。正宗清水洗净放入另一碗内备用。名菜

6.迅速上桌，汤爆防火防盗防爆门精盐、双脆置旺火上烧至八成热时，教做济南加味精浇入汤碗内。正宗有着健脾开胃的名菜功效。

3.汤锅内放入清水，葱椒、胡椒粉。剥去外皮，立即捞出放入汤碗内，酱油(30克) ，味精(2克)，外面刻十字花刀(深为肚厚的2/3)，属于济南菜。花椒(5克) ，绍酒置火上加热烧沸。汤清质淡，汤爆双脆主要以猪肚为原料，

汤爆双脆是一道汉族名菜，下面我们就来看看他们的具体的做法吧。

做法二

材料

5.打去浮沫，盐(2克) ，

做法一

材料

主料

猪肚(500克) 鸡胗(150克)。撒入香菜末、香菜(3克) ，味道香醇，绍酒拌匀，

特性

质地脆嫩，先放鸡肫后放肚头末，那么你知道哪里的汤爆双脆好吃呢？知道汤爆双脆的做法吗？

汤爆双脆汤清质淡，

2.去掉里面的筋杂、鸡胗头用清水清洗干净，

调料

胡椒粉(3克) ，黄酒(15克) ，是当地人十分喜欢的一道名菜，落桌后将主料推入汤内即成。